Cookie Dough Pralinen

Cookie Dough Pralinen

(Cookies ohne backen)

Rezept

Für den Teig: 

115 g Butter

170 g brauner Zucker

1 Vanilleschote

240 g Mehl

1 Dose Milchmädchen

200 g gehackte Schokolade

Zum Verzieren:

500 g Schokolade

z.B. 300 g dunkle Schokolade und 200 g weiße Schokolade

Zubereitung

Zuerst wird die Butter mit dem Zucker aufgeschlagen. Dann kommen die restlichen Zutaten dazu und werden gut mit einander geknetet. Den Teig für eine Stunde kalt stellen.

Danach aus dem Teig kleine Kugeln formen und erneut kalt stellen. In der Zeit wird die Schokolade über ein Wasserbad geschmolzen. Zum Schluss werden die Kugeln mit Schokolade überzogen und alles gut trockenen lassen. Fertig :)

Guten Appetit! :)